Ingredienti e dosi per 4 persone:
pasta sfoglia, porchetta, 1 pomodoro, fontina, mozzarelline di bufala, olio d´oliva, origano, sale.

Preparazione:
Preparate la pasta (lasciandone un pò per fare le striscioline); ungere la teglia; tirate la pasta. Foderate la teglia con la pasta, fatela aderire bene e bucherellatela con la forchetta. Con il mattarello tagliare la pasta, una mano di fontina e una di porchetta.
Affettare il pomodoro e farlo scolare; mettere il pomodoro, origano un pò di sale
Aggiungere la mozzarella, terminare con striscioline di pasta. In forno preriscaldato a 180 gradi x 30 minuti.

vedi tutte le ricette »