Lechón asado

El lechón asado realizado con cerdos italianos seleccionados, y deshuesado por expertos de nuestro laboratorio, condimentado con aromas exclusivamente naturales, asado al horno.

INGREDIENTES:
Cerdo entero deshuesado
Sal, aromas naturales y especias: pimienta, ajo, romero.
Peso medio: 30 -45 kg.

Embutidos de lechón asado

Nuestros embutidos de lechón asado se hacen exclusivamente con el tocino y el lomo de cerdo. Los pedazos pesan entre 10 y 13 kg.
Nuestros embutidos de lechón asado tienen especias de aromas naturales, el asado se hace en nuestros hornos sin conservantes ni tratamientos industriales.
INGREDIENTES:
Lomo de cerdo entero deshuesado. Tocino
Sal, aromas naturales y especias: pimienta, ajo, romero.
Peso medio: 10 - 13 kg

Lechón asado al vacío cortado a mano

Esta confección en paquetes de unos 200gr, permite mantener el lechón fresco con todo su aroma típico de un buen Lechón asado Toscano artesanal.
Nuestro Lechón asado se confecciona con el enfriamento final de la cocción.
Para poder adquirir en Italia o en el extranjero nuestras confecciones al vacío, enviarnos vuestro pedido. Enviaremos las confecciones con un transporte refrigerado a norma de ley.
Pedido confección al vacío