Recetas Lechón
HOJALDRE CON LECHON ASADO Y PATATAS
Ingredientes para 6/8 personas. Para la pasta del hojaldre- 300 g de harina, 150 g de mantequilla, 10 g de sal, agua (la necessaria) Para el relleno- 200 g de lechon asado cortad...
Ingredientes para 6/8 personas. Para la pasta del hojaldre- 300 g de harina, 150 g de mantequilla, 10 g de sal, agua (la necessaria) Para el relleno- 200 g de lechon asado cortad...
LECHON ASADO RELLENO
Manir el lechon en un lugar fresco durante algun dia, y poner en el frigorifico el interior del lechon. Quitar del lechon los huesos, sin que la carne se deshaga demasisado. Prep...
Manir el lechon en un lugar fresco durante algun dia, y poner en el frigorifico el interior del lechon. Quitar del lechon los huesos, sin que la carne se deshaga demasisado. Prep...
TORTA SALADA CON LECHON
Ingredientes:- hojaldre- lechon - 1 tomate- queso fontina- mozzarelas pequenas de bufala- aceite de oliva- orégano- sal. Preparar la masa (dejando un poco de masa aparte pa...
Ingredientes:- hojaldre- lechon - 1 tomate- queso fontina- mozzarelas pequenas de bufala- aceite de oliva- orégano- sal. Preparar la masa (dejando un poco de masa aparte pa...
BOCADILLO CON LACON
Ingredientes:- pan- filetes de lechon cortados a mano- lechuga- salsa tartara- queso tipo Asiago- algunas rodajas de huevo duro- un ramito de ramerino- pimienta Cortar el pan y&nb...
Ingredientes:- pan- filetes de lechon cortados a mano- lechuga- salsa tartara- queso tipo Asiago- algunas rodajas de huevo duro- un ramito de ramerino- pimienta Cortar el pan y&nb...
